「大豆脱粒作業」

好天に恵まれて11月10日、みんなで大豆の脱粒作業を行いました。刈り取りから10日、天日干しを行いカラカラに乾いた大豆をたたいて莢(サヤ)から大豆を取り出します。後は唐箕(トウミ)にかけて細かなゴミと分別、今日の作業はこれまで(^^)

最後は手作業で虫などで傷になったものを取り除き出荷です(^^♪